【予約販売中】行者にんにく（400g）

※予約販売中※

北海道に春を告げてくれる「行者にんにく」は

別名「キトピロ」とも呼ばれ、古くから道民に愛されてきました。

抗酸化作用や免疫力向上、疲労回復などの健康効果が期待できる栄養豊富な山菜です。

天然ものは３月から徐々に収穫が増えて４月～５月にピークを迎えます。

成長スピードはとてもゆっくりで、私たちが食べられる大きさに育つまでは4,５年かかります。

今年はクマ被害から山に採りに行く人も減り、貴重なものとなりそうです。

北海道では醤油漬けにしてそのままご飯のお供に、刻んでチャーハンやお肉とサッと炒めても大変美味しく召し上がれます♪

おひたしや天ぷらも絶品で、にんにくの香りで食欲がそそられます！

400gは約8束分（一般的に店頭に並ぶものは1束約50g）となります。

※送料別。

発送は4月の中旬から下旬を予定しております。

こちらは入荷次第順次発送となりますので、配達日指定はご希望に沿えない可能性がございます。

ご理解ご了承よろしくお願い致します。