北海道産 真ほっけ(大)4枚 (1枚400g以上)
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ギフトにもオススメ!今が旬の北海道の沖合で獲れた新鮮な真ホッケを
北海道白老町で加工した400g以上、40cm前後の大振りな真ほっけの開き干しです。
ほっけにはタンパク質が豊富に含まれており、カルシウム、ビタミンB群、ビタミンDも含まれていて栄養満点!
「北海道産真ほっけ」は身が引き締まっていて、脂乗りも抜群。
開き干しにすると、余分な水分が抜け、旨みが凝縮されます。
これにより真ほっけの美味しさを最大限に引き出しました。
焼き上げると身はフワフワ、皮はパリッと仕上がり、
皮ごとお召し上がりいただけます。
焼く際には、ご家庭のグリルで焼き上げるのはもちろん、
炭火で焼き上げると香ばしくなり、より一層美味しく召し上がれます。
大根おろしとの相性も抜群です。
また、一度冷めたものを温め直しても、焼きたてのようなふっくらとした身の柔らかさを感じられます。
鮮度を保つために真空パックに入れ、個包装にして4枚セットでお届けします。(下記画像)
漁獲から加工まで、北海道で作られた高品質な真ほっけをぜひご賞味下さい。
※送料別

