ゴールドラッシュ(L~2Lサイズ混合10本入)【予約販売中】
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通常価格
¥1,500
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次回発送時期は2025年8月頃を予定しております。
豊かな北海道の大地で日差しを浴びて育った大地の恵みをお届け致します。
夏を代表する旬な味覚、北海道ならではの昼夜の寒暖差を実現させた甘さ、その糖度はもはやフルーツのようです。
★ゴールドラッシュとは★
・粒が大きく、甘くてみずみずしい
・糖度は平均18度・収穫後、糖度の低下速度が遅いので、時間が経っても愛おしいを保つことができる
・皮が薄いので口の中に残りにくい、従来のものに比べて歯に挟まりにくい
たっぷり10本入り!茹でるのはもちろん、焼きとうもろこしや天ぷら、とうもろこしご飯などぜひ色々な調理方法でお楽しみください。
【茹で方ワンポイント】
茹で方によっても食感が変わります。水から茹でるとジューシーに、お湯から茹でるとシャキシャキ食感になります。また、レンジで仕上げるのも美味しさを逃さない一つの調理法なんです。塩は最後に振るのがポイント!シワシワになるのを防いでくれます。
【保存方法】
時間が経っても甘味が落ちにくい品種ではありますが、どうしても到着した日にお召し上がりにならない場合は、沸騰やレンジ調理後、粗熱を取り除いてラップをして冷蔵庫で保存して頂くのがオススメです。
生の状態で保存する場合には皮をつけたままで冷凍保存、皮をむいていてなくなっていた場合にはラップで包んでから冷凍保存して下さい。
※とうもろこしは生のまま保存すると水分蒸発により、甘味が白くていきます。
長くとうもろこしを楽しみたい方は・・
茹でてから「冷凍保存」していただいて水分の蒸発と甘味を守られて美味しく召し上がれる事が出来ます♪
包丁で実を綺麗にそいだら保存容器やジップロックに入れて保管して頂くと必要な時に使いたい分だけ使えて、とっても便利です。
黄金の粒子が美しい魅惑のとうもろこし、ゴールドラッシュ。