【越冬インカのめざめ】4月中旬頃～販売終了のお知らせ。

いつもお世話になっております、オンラインショップ担当の廣川でございますm(__)m

最低ラインとして月1更新を目標にしておりましたが、2月はバタバタと忙しくなかなか更新が出来ずにおりました・・申し訳ございません(:_;)

そんな日々を過ごしておりましたが、気が付けば路面からは雪が消え春を感じるも、最近はまた雪が横殴りに振ったりと季節も何かと慌ただしく温かさを感じる春本番まではまだ少し先になりそうですね('_')

季節の変わり目、流行り病などにならぬよう、皆様どうぞお体にはお気をつけください。

＜寒暖差がすごい・・

お話は変わりまして・・

春をこれから迎えると言う事で北海道の旬の味覚「春野菜」達の便りが農家様より少しずつ届いておりますが、昨年より販売しております「インカのめざめ」が4月中旬ごろをめどに販売を終了致しますので、今回はそちらのご報告をブログにつづらせて頂こうと思います( ..)φカキカキ・・

本当にありがたい事にご好評につき、嬉しいお言葉を頂く事がある「インカのめざめ」

越冬したこの時期は特に甘みが増し、しっとりとなめらかな舌触りは食べた人を魅了します♪

男爵やきたあかりなど、一般的な主要な芋類と比べインカのめざめは全体的に小ぶりではありますが、皮の剥きにくさなど忘れてしまうほど本当に美味しいお芋となっております♪

9月にはまた新じゃがの収穫になり、9月～10月頃販売を再開致しますが、それまでしばし販売終了とさせて頂きますのでご興味のある方はぜひお買い求め頂けますと幸いでございます(*^-^*)

それでは次回の投稿をお楽しみに♪