毛ガニのお話。

７月８月は本当に暑かった・・

しかし、９月を目の前にして急にひんやりとしてきましたね。

 

 

こうなれば寒くなるまであっという間、

すぐに冬がやってきます((+_+))雪かきイヤ

 

冬になればイベントが沢山ありますね。

 

 

とくにお正月に食べる「毛ガニ」は家族取り合いになった事を覚えています(*´ω｀)

 

と、言う事で今回は道民愛する「毛ガニ」のお話を少ししていきたいと思います！

 

 

 

毛ガニと言えば誰しも虜になる濃厚でクリーミーなカニ味噌とぎっしりと詰まった身が特徴で

 

道産子なら誰しも愛してやまないカニですが、実はその旬は長く通年楽しめます。

 

道内主な時期の産地は下記の通りになります。

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〇3月～6月

オホーツク海、宗谷など

〇7月～8月

噴火湾など

〇9月～12月

釧路、白糠、根室沿岸など

〇12月～2月

十勝沿岸、日高

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ちなみにオスとメスでは若干の形の差があるのも特徴です。

 

１年中楽しめ贈り物にも重宝する毛ガニ。

 

 

 

低カロリーで高タンパク、ミネラルやカルシウムも豊富で免疫力UPにも効果的。

 

 

本州ではタラバカニが支流かと思いますが、

機会がありましたら毛ガニを堪能してみてくださいね♪

 

 

それでは短くなってしまいましたが

今回はこの辺で。

 

 

次回の更新をお楽しみに('ω')ノ

 ＜バイバイカニ！